L'arboulastre (Carta)

rue Basse 4, Grandson
+41 24 445 69 97

Entree
Menu Complet
54
Entrée et Plat ou Plat et Dessert
45
Arboulastre gourmande aux senteurs
0
Civé d’Oeuf d’Oie aux Oignons rouges confits à l’Hypocras
0
Paste de Lièvre au Verjus, Salade de Légumes
0
Subtil Brouet d’Angleterre, Poularde, Orties et Bourrache
0
Tourte aux Champignons
0
Echeroy de Poissons du lac aux Salsifis et Mousse de Raifort
0
Plat
Menu Complet
54
Entrée et Plat ou Plat et Dessert
45
Embrochée de Cerf sauce dite Dodine
0
Jarret de Porc confit à l’Hypocras et Poudre des Ducs
0
Chaudumée de Goujonnettes de Palée du Lac à l’Oseille et Verjus
0
Pompy d’Othon de Grandson (Porc et Canard confit, Saucisse)
0
Bourbelier de Sanglier sauce aux Baies noires
0
Limonia
0
Dessert
Blanc Manger Party aux Amandes et Oranges
0
Darioles aux Amandes
0
Taillis de Pommes et Raisins, Crème de Pain d’Epices
0
Crème à la paelle aux Noix et Noisettes
0
Ritournelle de Douceurs
0
Boissons
Cafe, Express, Ristretto, Cafe deca
3.4
Renverse
3.6
Cafe arrose
6.3
Arkina verre
2.6
Arkina verre
3.1
Arkina verre
4.8
Arkina bttle
3.8
Arkina bttle
5.5
Arkina
9
Coca Cola, Coca Cola Zero
4.2

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